観音寺市観音寺町に7月にオープンした「たこ焼き屋さん」を紹介ニャ♬
三架橋の近くに突如、たこ焼きののぼりが出現したんだニャン！！
最初はどこにあるのかわからなかったんにゃけど、フォロワーさんから情報提供があり、早速足を運んできたんだニャン。
（※情報提供ありがとうございますなんだニャン♬）
凄く気さくで元気のよい店主さんが、本格的な鉄板と銅板のたこ焼き器を使って、作ってくれるんだニャー。
約1ヶ月間修行を積んで、たこ焼きの焼き方をマスターしたらしいんだニャ―！
本格的な関西風のたこ焼きは、外はカリカリ、中はとろ～りで凄く美味しかったんだニャ💕
※時間が経っても中は熱々なんだニャ！火傷注意ニャ！
外がカリカリの理由は、油を追加して「二度焼き」をしているかららしいんだニャン！！
鉄板を使用して、焼きそばやホルモン焼き、鳥かわも焼いてくれるんだニャー。
編集部員は、「ホルモン焼き」を注文したんだニャー！
ホルモン焼きは、いわゆるこてっちゃん的なホルモンだけじゃなく、レバーなどの部位も混ざっている美味しいホルモン焼きだったんだニャ！
外は暑いからと、店の中で待たせてもらうことができ、そのまま店内で頂くことも出来たんだニャン。
凄く優しい店主さんだったんだニャン！
基本的には、平日の午後から営業されているらしいんだニャー。
道沿いに、「たこ焼きののぼり」が出ていると営業中なんだニャー！
夜は飲み屋さんもされているらしいんにゃけど、、、
にゃんと？！
二階のお部屋を見せて頂くことができたんだニャ！！
最近改装したばかり、という二階には・・・
凄くお洒落な空間が広がっていたんだニャ♬
1階の店舗とはまた違った雰囲気の、木の温かみを感じられるお部屋になっていたんだニャ。
そして、最後に店主さんの顔出し許可も頂いて、写真撮影をさせて頂いたんだニャン♩
突然の訪問にも関わらず、快くお話を聞かせてくださった店主さん、ありがとうございましたなんだニャー！
最後に詳細情報を記載するんだニャー♬
住所：観音寺市観音寺町3348-5
時間：午後～
休日：不定休
（※営業日は、たこ焼きののぼりが出現するニャ！！
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