今日は三豊市山本町にある洋菓子店さんに取材に行くんだニャ!
甘いもの沢山なんだニャ!!
行ってくるんだニャー!
「パティスリーマルヒラ158」✿
自家栽培のイチゴを使用しているらしいんだニャン♪
詳しくは、マルヒラ店長に話を聞くんだニャン!
初めまして、マルヒラ店長です(^^)/
元々料理が好きで、専門学校にも行ったんですが、洋菓子を作るのが苦手で・・・。
苦手だったからこそ、上手く作れるようになろうと、洋菓子作りを始めました!
いざ、始めてみると0から作る洋菓子が凄く面白かったんです。
何か一つでも分量や手順を間違えると上手く作れない、まるで実験をしているようで(笑)
たしかにそうなんだニャー。
編集部員も昔シュー生地を作ろうとして、何度も失敗した苦い経験があるんだニャー。
でも、上手くできた時は本当に嬉しかったんだニャー!
その時その時で仕上がり方も違うんで、作っていて楽しいですね。
洋菓子を作るのも苦手だったんですが、実は生クリームやチョコレートも苦手で(笑)
自分が食べられるように配合も考えて、作りました。
なので、当店の生クリームはあまり甘くないものになっています!
そんなマルヒラさんの洋菓子と素敵な店内をご紹介するニャン♪
また先日「さんぽ」のクッキー付きのホールケーキもお願いしたんだニャン!
ショーケースに沢山並んでいるケーキを見ると
にゃんだか幸せな気分になるんだニャン♡
ケーキの他にも、焼き菓子も沢山あります!
12月~6月は自家農園のいちごを使った洋菓子を、それ以外の時期は三豊市のフルーツを使った洋菓子を作っています!
今の時期だと、いちじくとキャラメルのパウンドケーキがオススメですね♪
季節ごとに季節のフルーツを使った様々な種類の洋菓子を提供しています!
夏だと、ジュレやかき氷もあります。
全部美味しそうなんだニャン(>_<)
秋になったら、サツマイモを使った洋菓子を販売します。
9月から10月一杯は、ハロウィン系の可愛いスイーツも沢山販売します!
それは楽しみなんだニャー!
また、撮影しに行くんだニャー♪
今はいちごの時期が終わってしまいましたが、マルヒラさんでは珍しい「白いちご」を使用した洋菓子を販売されています!
来年、いちごの時期が来たら、自家農園も取材に伺わせいただきます(^^)/
よろしくお願いします♪
それでは、最後に店長から一言いただくんだニャ!
何かしらご希望のものがあると思います!
来て見ていただけるだけでも嬉しいので、ぜひお越しください!!
素敵な笑顔で取材に応じていただきありがとうございました!
マルヒラさんの詳細情報を記載します!
◎住所 三豊市山本町財田西354-1
◎営業時間 10:00~19:00
◎定休日 水曜日
◎電話番号 0875-23-6122
◎リンク ホームページ
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